Vào mùa hè chúng ta thường lựa chọn những loại
thức uống mát lạnh, có thể thanh lọc, giải nhiệt cho cơ thể. Ngoại trừ những
loại nước ép trái cây, những loại nước được chế biến từ thảo mộc, thì thức uống
từ sắn dây cũng là lựa chọn của rất nhiều người. Nghiên cứu cho thấy, trong củ sắn dây có chứa vị
ngọt, mát, tình bình và có tác dụng thanh nhiệt, lợi cho thận và giải độc, mát
gan. Theo Đông y thì củ sắn dây có vị ngọt, mát, tính bình có tác dụng thanh
nhiệt, thông đại tiểu tiện và giải độc. Loại củ này được khuyến khích dùng cho
những người bị bệnh tiểu đường, hay bị ngộ độc.Bên cạnh đó, bột sắn dây có tác
dụng khá phong phú như hạ nhiệt, cải thiện lưu lượng tuần hoàn não, làm giảm
đường huyết…Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của bột sắn dây với sức
khỏe:
Trị cảm
Vào mùa mưa, là thời điểm chuyển giao thời tiết đột ngột, dễ dẫn
đến căn bệnh cảm. Nhiều người nghĩ rằng đây là bệnh thường và ít quan tâm chữa
trị nó. Nhưng nếu không chữa khỏi bệnh hoàn toàn, nó có thể tái phát trở lại.
Vì thế, lời khuyên cho những ai bị cảm là có thể uống nước sắn dây với liều
lượng ngày dùng 12 -30gr sắn dây khô, sắc uống. Hoặc dùng 10 -16gr bột, pha với
nước sạch để uống.
Trị nhuận tràng, giảm nhiệt
Bạn pha tỉ lệ như trên. Sau khi hòa tan thì đổ nước sôi 100 C vào
và ăn nóng. ( Cái này giống món bột sắn sệt sữa ở ngoài tiệm cafe đó, muốn
giống thì bạn cho thêm 2 thìa cafe bột sắn vào).
Trị táo bón rất tốt
Từ nay, căn bệnh táo bón sẽ không còn là nỗi ám ảnh của chúng ta
nữa. Khi mắc bệnh, táo bón làm cơ thể mất nước, suy nhược cơ thể và gây mệt mỏi
cho cơ thể. Với công thức 150 ml nước
hòa với 1,5 thìa cà phê bột sắn dây và bắc lên bếp đun lửa nhỏ cho bột sánh
trong, và uống mỗi ngày để đẩy lùi căn bệnh này nhé.
Giải độc tốt
Bột sắn dây giúp chữa ngộ độc thức ăn, đại tiện ra máu do ăn phải
đồ nóng, độc bằng cách giã nát củ sắn dây tươi rồi vắt lấy nước cốt uống dần.
Bên cạnh đó, bột sắn dây còn giúp giải rượu, chữa ngộ độc rượu bằng cách dùng
hoa sắn dây 30g, hoàng liên 4g, hoạt thạch 30g, bột cam thảo 15 g; tán thành
bột mịn, trộn với nước, hoàn thành viên, mỗi lần uống 3 viên.
Cải thiện vòng một
Trong bột sắn dây có chứa thành phần protein và lexithin lớn có
tác dụng kích thích sản sinh ra nhiều estrogen – nội tiết tố nữ. Điều này sẽ
khiến vòng một của phụ nữ săn tròn và chắc hơn. Đặc biệt, bột sắn dây cũng giúp
điều hòa kinh nguyệt cho con gái.
Bột sắn dây có tác dụng tẩy tế bào chết
Vì có tác dụng thanh nhiệt tốt, giải độc nên bột sắn dây giúp nhanh
chóng loại bỏ các loại độc tố tích tụ bên trong cơ thể từ đó làm giảm mụn và
giúp sa trở nên sáng, sạch mịn hơn. Mặc khác, trong sắn dây có chứa plavonoi có
tác dụng tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, tuần hoàn và là chất chống oxi
hóa cao giúp tăng cường lưu thông máu, ngăn ngừa những triệu chứng lão hóa sớm
ở con người. Đặc biệt, chất isoflavon này còn có tác dụng chống lại các nguyên
nhân gây sạm da, nám da.

No comments:
Post a Comment