Những công dụng tuyệt vời từ khoai tây

5       Khoai tây thuộc họ củ, là một trong những loại củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin rất tốt cho cơ thể. Khoai tây không chỉ ngon, rẻ, chế biến thành nhiều món mà còn được sử dụng với rất nhiều công dụng khác nhau. Cùng điểm qua những nội dung dưới đây để biết nhiều hơn công cụng từ khoai tây nhé.

Read more ...

Bạn có biết những loại thức uống nên uống cho mùa hè???

Mùa hè là thời điểm của những cơn nắng nóng, oi bức đến ngẹt thở. Đây cũng là giai đoạn cơ thể mất rất nhiều nước, cần phải cung cấp đầy đủ nước cho cơ thể. NHưng để chọn đúng những loại thức uống cần cho mùa hè là điều hoàn toàn không hề đơn giản. Vì nếu chọn không đúng, sẽ làm cho cơ thể mất nước trầm trọng hơn. Cùng điểm qua thực đơn những thức uống nên đưa vào lựa chọn cho mùa hè tới nhé.

Read more ...

Công dụng tuyệt vời từ củ cải đỏ

Củ cải đỏ (củ cải đường) là một loại củ dễ ăn, có thể chế biến được nhiều món ăn rất ngon. Hàm lượng vitamin chứa trong loại củ này rất nhiều, bên cạnh đó loại củ này còn được dùng để chữa trị nhiều căn bệnh. Cùng đọc qua những công dụng từ loại củ này mang lại nhé.  

Read more ...

Cách để bảo vệ trẻ không mắc các bệnh về tim mạch, ung thư khi sử dụng máy tính

Xã hội ngày một văn minh, phát triển hơn , hiện đại hơn. Ngày nay, hầu hết mọi người đều đã được tiếp cận đến các thiết bị hiện đại hơn để học tập và làm việc, trong đó có cả trẻ em. Hình ảnh các em thường xuyên sử dụng máy tính, máy tính bảng, smart-phone trở nên khá quen thuộc. Và các bậc phụ huynh vẫn thoải mái cho con em mình tiếp thu cái mới, cái văn minh, cái hiện đại của các thiết bị thông minh nè. Nhưng ít ai biết được rằng, bức xạ điện từ do các thiết bị điện tử này sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của các em, hơn hết đó là gây nên những căn bệnh về ung thư, tim mạch v.v…

Read more ...

Những điều lưu ý khi ăn cá

Chúng ta đều biết những lợi ích tuyệt vời từ cá mang lại cho sức khỏe. Cá góp phần thúc đẩy bộ não làm việc tốt hơn, hệ tiêu hóa, còn cung cấp hàm lượng omega 3 giúp sáng mắt v.v…Nhưng không phải lúc nào cũng phải ăn cá, và có một số điều bạn cần lưu ý khi muốn ăn cá nhé.

Read more ...

Đừng lầm tưởng công dụng giữa rau và quả

Trong rau xanh và quả chín đều có chứa thành phần vitamin C. Hàm lượng chất xơ dồi dào từ rau xanh và quả mang lại cho cơ thể nguồn dinh dưỡng dồi dào. Điều đáng nói hơn, bạn nên kết hợp lẫn rau xanh và quả để đảm bảo nguồn năng lượng tốt nhất, giúp cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra nhanh chóng. Và cũng đừng nhầm tưởng, có thể thay thế rau xanh bằng quả chín hoặc ngược lại.   

Tầm quan trọng của rau xanh và quả

Rau xanh và quả có mặt trong mọi bữa ăn của mọi gia đình. Vì thế, chúng là một phần dinh dưỡng mỗi ngày cần có cho cơ thể.  Giá trị của rau, quả là cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng có hoạt tính sinh học cao. Các loại hoa quả thường đa dang về chủng loại, màu sắc, hương vị, tiện lợi, không cần chế biến. Vì vậy, một số gia đình thường ăn hoa quả nhiều hơn rau xanh, thậm chí thay thế. Đây là phương pháp ăn uống không phù hợp với khoa học dinh dưỡng. 

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, cho biết: "Vitamin C, chất chống oxy hóa, chất xơ đều có trong rau xanh và quả chín. Nhưng một số loại vitamin lại có nhiều trong rau màu xanh thẫm, giúp chuyển hóa các chất trong cơ thể. Vì vậy, nếu bạn chỉ tập trung ăn hoa quả mà bỏ quên rau sẽ không có lợi cho cơ thể".

Thực phẩm cần cho mọi người

Là loại thực phẩm cung cấp hàm lượng lớn vitamin, khoáng chất, rau xanh còn có công dụng giúp phòng chống các căn bệnh về ung thư rất tốt, ngoài ra rau xanh còn có thể chữa được rất nhiều căn bệnh. Các loại thực phẩm như : hành ta, tỏi, cà rốt v.v… là những loại chứa hàm lượng lớn chất xơ, vitamin C và carotene. Về phần này, chất xơ trong ra củ nhiều hơn các loại quả.

Nếu như hàm lượng chất xơ càng nhiều, thì sức đề kháng phòng bệnh trong cơ thể sẽ mạnh hơn. Thành phần chất xơ  chủ yếu trong rau, giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ của cơ thể với 3 nhóm thức ăn cơ bản (đạm, đường, béo). Nếu chỉ ăn đơn thuần các protein động vật thì hiệu suất hấp thụ protein trong ống tiêu hóa chỉ đạt 70%, nếu sử dụng rau hiệu suất là 90%.

Theo PGS.TS Lâm khuyến nghị, mỗi ngày,đối với những người trưởng thành, chúng ta nên kết hợp buổi ăn kèm với  300 gram rau xanh và 100-300 gram quả chín. Đối với những đối tượng mắc bệnh về tim mạch, tăng huyết áp, tiểu đường, mỡ máu cao,nên ăn 500 gram rau xanh mỗi ngày để đảm bảo lượng vitamin và chất xơ cho cơ thể mỗi ngày.

Read more ...

Tăng cường sức khỏe bằng cách ăn cá mỗi ngày

Ăn cá mỗi ngày là cách để bạn cung cấp hàm lượng lớn nguồn dinh dưỡng dồi dào từ cá cho cơ thể. Bên cạnh đó, cá còn có rất nhiều công dụng khác nưã. Cùng đọc qua những lợi ích mà cá mang lại cho sức khỏe chúng ta nhé.

Read more ...

Bạn đã biết cách giảm cân mà sức khỏe vẫn tốt

Chắc hẳn, giảm cân để sở hữu một vóc dáng chuẩn hơn là mơ ước của nhiều bạn trẻ, nhất là đối với các chị em phụ nữ. Điều tuyệt vời là khi giảm cân nhưng không ảnh hưởng đến sức khỏe mới là điều quan trọng - một sức khỏe tốt và một lối sống lành mạnh. Để làm được điều này các chị em phụ nữ cần :

Read more ...

Bí quyết đẩy lùi stress cho các nàng

Hằng ngày, tất cả chúng ta đều phải đối mặt với rất nhiều điều. Áp lực từ công việc, cuộc sống, gia đình, bạn bè v.v…tất cả như đang đè nặng lên đôi vai chúng ta cùng một thời điểm. Điều đáng nói là phụ nữ dễ dàng mắc stress nhiều hơn đàn ông. Vì thế, cùng thực hiện những cách dưới đây để đẩy lùi những mệt mỏi, căng thẳng bạn nhé.

Read more ...

Bí quyết giảm cân từ rau quả

Bạn luôn lo lắng khi ngắm nhìn mình trong gương với khuôn mặt to tròn, vòng eo qua khô, có ngắn bụng, v.v…Một vóc dáng đúng chuẩn luôn là sự ao ước của rất nhiều người. Để giúp những ao ước ấy trở thành sự thật, cùng thực hiện những phương pháp dưới đây để góp phần làm giảm những vùng bạn đang muốn làm nhỏ gọn chúng nhé.

Read more ...

Những lưu ý cho đôi mắt của người già

Đối với những người vào độ tuổi 40, dấu hiệu lão hóa đã dần dần xuất hiện và ngày một thấy rõ hơn nhất là đôi mắt. Việc bổ sung dinh dưỡng, và thay đổi chế độ sinh hoạt hằng ngày để đẩy lùi quá trình lão hóa đến đôi mắt, luôn giữ cho đôi mắt luôn khỏe và sáng.

Read more ...

Lựa chọn thực phẩm ăn đúng cách khi bị sưng viêm

Read more ...

Bạn đã lựa chọn thức cần cho cơ thể vào mùa hè

Vào mùa nắng nóng, cơ thể cần được cung cấp một lượng nước để các hoạt động trao đổi chất diễn ra bình thường.  Vì thế, mỗi mùa nắng nóng bạn nên lựa chọn những loại thức uống mát lạnh để giải khát nhưng hãy tránh một số thức uống sau để tránh làm cơ thể mất nước trầm trọng hơn!!!

Read more ...

Tăng cường bổ sung sức đề kháng cho cơ thể vào mùa đông

Thời tiết giao mùa là thời điểm dịch bệnh bắt đầu tăng nhanh. Khi trời trở lạnh, sức đề kháng trong cơ thể giảm dần, vì thế các virut , mầm bệnh như cảm cúm, viêm phế quản, sốt phát ban, đau mắt đỏ… dễ dàng xâm nhập vào cơ thể để gây bệnh. Vì thế, cần phải tăng cường sức đề kháng, giúp hệ miễn dịch có thể chống lại những virut bệnh khi thời tiết chuyển sang mùa.

Read more ...

Nguy cơ mắc bệnh đột quỵ vào mùa đông

Các căn bệnh ung thư, tim mạch đã không còn là căn bệnh chối từ bất kì ai. Trong số những căn bệnh khó chữa ấy có cả bệnh đột quỵ, là một trong những căn bệnh nguy hiểm có thể dẫn đến tử vong bất cứ lúc nào. Theo thống kế, cứ ba phút trôi qua, lại có một người tử vong vì bệnh đột quỵ. Khi thời tiết thay đổi, nhất là vào mùa đông nguy cơ mắc bệnh là càng dễ dàng hơn. Vậy phải sao để phòng ngừa căn bệnh này vào mùa đông???

Đột quỵ là gì?

Còn có tên gọi khác là tai biến mạch máu não, bệnh đột quỵ diễn ra khi lượng máu cung cấp cho một phần của não bộ đột nhiên bị chặn lại hoặc khi có một mạch máu trong não bộ bị vỡ khiến máu tràn vào những khoảng không xung quanh các tế bào não. Thông thường, bệnh xuất hiện nhiều ở người già, nhưng những năm gần dây số lượng người trẻ mắc bệnh cũng tăng cao. Theo báo cáo sơ bộ, số người trẻ đột quỵ tăng từ 20% lên đến 30% so với những năm trước.

Nguy cơ mắc bệnh vào mùa đông

Thời tiết chuyển mùa, là giai đoạn cơ thể suy yếu, hệ miễn dịch trở nên yếu dần cũng là lúc virut bệnh dễ tấn công gây bệnh. Thời tiết lạnh sẽ khiến cho tình trạnh bệnh cao huyết áp chuyển biến xấu hơn. Theo một thống kê, số bệnh nhân đột quỵ có nguy cơ tăng cao đến hơn 15% vào mùa này.

Vào mùa đông, cơ thể tăng tiết các catecholamine trong máu dẫn đến co mạch ngoại biên. Mạch máu ở một số vùng co lại sẽ đẩy máu ra những khu vực ít chịu ảnh hưởng hơn, gây giãn mạch thụ động ở những nơi đó (như mạch não, mạch phổi), do đó, dễ gây các biến chứng đứt mạch não hoặc phù phổi cấp.

Mặt khác, thời tiết trở lạnh cũng là lúc  số lượng tiểu cầu tăng cao, hồng cầu và độ nhớt của máu, làm tăng nguy cơ bệnh động mạch vành, tai biến mạch máu não và bệnh mạch máu ngoại vi, dự trữ chức năng không còn nhiều nên rất khó thích nghi với những thay đổi bất thường của thời tiết.

Thêm vào đó, vào mùa lạnh, người ta có xu hướng uống rượu bia rấy nhiều. Lượng chất cồn chứa trong rượu bia sẽ tích tụ dần trong máu, dẫn đến hệ bài tiết qua đường mồ hôi giảm nghiêm trọng, dẫn đến tăng huyết áp, tặng lượng máu và làm giảm nồng độ kết dinh trong máu. Khi đó, chỉ cần xuất huyết nhẹ là đủ dẫn tới tai biến.

Cách phòng ngừa bệnh vào mùa đông

Để cơ thể tránh mắc phải các nguy cơ mắc bệnh đột quỵ, mọi người nên có chế độ làm việc và sinh hoạt một cách khoa học, hợp lí. Bên cạnh đó, cần có chế độ dinh dưỡng chất lượng và tốt hơn nữa, tránh ăn các thức ăn chứa mỡ động vật, nói không với rượu bia, thuốc lá. Bên cạnh đó, cần phải giữ ấm cho cơ thể vào mùa lạnh, tránh căng thằng do công việc, v.v… sẽ giúp người cao tuổi thích ứng tốt hơn với môi trường sống, tránh được các biến chứng của căn bệnh này mang lại.

Read more ...

Sẽ nguy hiểm nếu bạn có thói quen sử dụng đèn ngủ

Thói quen sử dụng dèn ngủ được nhiều người trở nên quen dùng. Nội thất của căn nhà, như thế nào nhưng  ít nhất cũng phải có đèn ngủ trong phòng. Nhưng đâu ai trong chúng ta biết rằng, thói quen sử dụng đèn ngủ mỗi tối sẽ là hành động ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của chính mình .

Ảnh hưởng từ chiếc đèn ngủ

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học khoa Leiden Hà Lan, ánh sáng từ đèn ngủ có thể gây rối loạn đồng hồ sinh học, tăng khả năng mắc các bệnh sưng viêm và  đây sẽ là nguyên nhân lớn dẫn đến các dấu hiệu lão hóa nhanh nhất.

Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu, thử nghiệm trên chuột bạch được chiếu đèn mỗi ngày, và cho ra kết quả rất bất ngờ từ những chiếc đèn ngủ tưởng chừng vô hại. Kết quả cho thấy những ảnh hưởng tiêu cực lên đồng hồ sinh học trong tế bào, nhịp sinh học báo hiệu chu kỳ thức ngủ, ảnh hưởng lên lượng hoocmon, nhiệt độ cơ thể và các chức năng khác.

Bên cạnh đó, các nhà nghiên cứu còn nhận định rằng chu kỳ sáng - tối tự nhiên rất quan trọng cho sức khỏe. Ngoài ra, thiếu nhịp điệu môi trường còn dẫn đến những rối loạn trầm trọng gây ra sưng viêm ảnh hưởng tới sức khỏe, tăng nguy cơ mắc các bệnh về sưng viêm của cơ thể, tương tự với việc mất cơ bắp, loãng xương sớm. Những thay đổi "yếu đi" này xảy ra với sinh vật khi lão hóa.

Tập dần thói quen tắt đèn ngủ

Xuyên suốt 24 tuần nghiên cứu trực tiếp trên chuỗi chuột bạch bị chiếu sáng thường xuyên, có thể nói hệ chiếu sáng từ đèn đã khiến nhịp điệu bình thường trong não chúng giảm đến 70%,. Điều này cho thấy, nếu sử dụng đèn ngủ thường xuyên, bộ não của chúng ta không chỉ bị giảm về trí nhớ, mà còn khiến nhip điệu trong não sẽ không hoạt động ổn định . Nghiên cứu cho thấy rõ được sự rối loạn sáng - tối này phần nào đã làm giảm chức năng cơ xương của vật, xương của chúng cho thấy dấu hiệu suy nhược và chúng rơi vào trạng thái tiền sưng viêm thường thấy khi bị mầm bệnh hoặc các kích thích có hại.

Trên hơn hết nghiên cứu cho thấy, lời khuyên tốt nhất giành cho bạn là không nên bật đèn ngủ mỗi ngày nhất là đối với trẻ em và người lớn tuổi. Vì thế, để đảm bảo một sức khỏe thật tốt và giúp bạn tiết kiệm khoản tiền tiêu vặt cho tiền điện hàng tháng, nên tập dần thói quen không bật đèn ngủ mỗi tối để không bị ảnh hưởng đến sức khỏe

Read more ...

Bạn đã biết những công dụng tuyệt vời từ hạt đậu nành

Chúng ta đều biết, dòng học Đậu là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhất là đậu nành. Là loại đậu chứa nhiều protein, giàu nguồn đạm thực vật, không chứa choresterol. Đậu nành là loại đậu phù hợp với tất cả mọi lứa tuổi cần được bổ sung vào thực đơn mỗi ngày để chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình.

Read more ...

Nhiễm các bệnh hô hấp khi thời tiết thay đổi

Khi thời tiết thay đổi cũng là thời điểm cơ thể dễ mắc bệnh nhất, đặc biệt là các bệnh về đường hô hấp. Những khi thời thiết giao mùa từ hè sang thu cũng là thời điểm số người mắc bệnh tăng cao. Dù là bệnh thông thường, nhưng bệnh không chỉ tập trung vào đối tượng trẻ em, người già cũng rất dễ mặc bệnh. Vì thế cần có những biện pháp để hạn chế thấp nhất tình trạng bệnh.

Read more ...

Nói không với bệnh loãng xương

Ngày nay, loãng xương đã không còn là căn bệnh hiếm gặp đối với mọi người. Bệnh đã không còn sự kén chọn đối với những người lớn tuổi nữa, mà ngày nay khă năng mắc bệnh của mọi người là như nhau. Bệnh là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra những khuyết tật nhất là ở người già. Liệu rằng có cách nào để phòng chống căn bệnh?

Read more ...

Tạo thói quen tập thể dục để có sức khỏe tốt

Chúng ta đều biết tập thể dục là phương pháp tốt nhất và ít tốn kém nhất để bảo vệ sức khỏe. Nhưng lắm lúc, không đủ động lực để tập kiên trì mỗi ngày, chúng ta lại trì hoãn lại phương pháp bảo vệ sức khỏe này. Cùng đọc qua những lợi ích từ việc tập thể dục dưới đây, chắc chắn bạn sẽ chăm chỉ, thường xuyên hơn để tập thể dục mỗi ngày.

Read more ...

Giảm nguy cơ mắc bệnh từ dưa chuột

Dưa chuột (hay dưa leo) là một trong số những thực phẩm họ dưa vừa dùng để chế biến món ăn vừa có công dụng chữa bệnh. Cùng tìm hiểu những công dụng để chữa bệnh từ quả dưa chuột nhé.

Read more ...

Hiện nay các căn bệnh về ung thư đã không còn là căn bệnh hiếm gặp với mỗi chúng ta nữa. Hằng năm, trên thế giới có hàng ngàn người tử vong vì căn bệnh di căn ung thư. Trong số những loại bệnh thường gặp, đó là ung thư ruột kết. Liệu rằng có cách nào để ngăn ngừa căn bệnh này không???

Read more ...

Top thực phẩm giúp loại bỏ mầm bệnh

Chúng ta đều biết việc tự thanh lọc máu trong cơ thể là chuyện tất yếu nhưng rất khó để cơ thể tự làm việc này. Vì thế để giúp cơ thể hoạt động tốt việc làm sạch máu thì chúng ta nên bổ sung những loại thực phẩm, nhằm giúp cho cơ thể bỏ dư lượng độc hại và các mầm bệnh trong máu nhằm giữ cho cơ thể luôn trong tình trạng sức khỏe tối ưu. Vậy những loại thực phẩm ấy gồm những loại nào???

Read more ...

Khi mắc bệnh gout nên tránh ăn gì?

 Hiện nay, bệnh Gout trở nên là căn bệnh phổ biến và rất dễ mắc phải ngay cả khi bạn có chế độ luyện tập và chăm sóc sức khỏe tốt. Nhiều loại thực phẩm tưởng chừng như vô hại, đôi khi lại là món ăn làm bạn nhanh chóng mắc phải bệnh nhiều hơn, nhất là đối với bệnh gout. Vậy khi mắc bệnh, chúng ta nên lựa chọn những thực phẩm nào để ăn???

Read more ...

Hãy ăn canh chua bạc hà nếu bạn muốn mắc bệnh Gout

Dân gian ta thường hay kết hợp những loại thực phẩm từ thiên nhiên để nấu ăn mỗi ngày. Những món canh chua thơm ngát, ngọt chua, cay cay là món ăn luôn xuất hiện trong những bữa ăn hằng ngày của mỗi nhà. Món canh chua được nấu từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau, thông thường nhất là món canh chua bạc hà khá quen thuộc. Chúng ta hay ăn món canh chua nấu từ bạc hà, nhưng ít ai trong số chúng ta biết rằng, đó chính là mầm móng gây nên bệnh Gout.

Read more ...

Chế độ dinh dưỡng cho đôi mắt đẹp

Người ta thường ví đôi mắt là cửa sổ tâm hồn, là nơi để trao gửi nhau những lời yêu thương. Do là vùng da khá mỏng, dễ bị tổn thương nên bắt buộc chúng ta phải khá cẩn thận lựa chọn cách đề chăm sóc. Một trong những cách chăm sóc tốt nhất đó là lựa chọn những loại thực phẫm tốt cho đôi mắt. Vậy những loại thực phẩm đó là gì???

Read more ...

Cải thiện sức khỏe từ quả mướp đắng

Trong nhân gian, mướp đắng còn có tên gọi khác là khổ qua. Đặc trưng là có màu xanh trong, bên trong có rất nhiều hạt,  hình dáng sần sùi. Mướp đắng là loại quả chứa rất nhiều hàm lượng vitamin và khoáng chất vì thế là một loại quả được nghiên cứu và sử dụng nhiều trong lĩnh vực chữa bệnh và cải thiện sắc đẹp . Vì vậy, chắc chắn mướp đắng có những công dụng tuyệt vời với sức khỏe. Hãy cùng nhau tìm hiểu những tác dụng của mướp đắng đem lại cho chúng ta.

Read more ...

Lợi ích từ quả mướp đắng cho sức khỏe

Từ xa xưa, mướp đắng (khổ qua) đã được đưa vào những phương dân gian để chữa bệnh. Là một loại quả thuộc dòng họ nhà dưa, bầu.  Hình dáng của quả khổ qua dạng sần sùi,  vị đắng , vì thế rất kén người ăn. Nhưng ngược lại, công dụng tuyệt vời mà quả khổ qua mang lại rất lớn, vì không chỉ món ăn trong nền ẩm thực của Việt Nam, khổ qua còn là loại quả giàu vitamin và khoáng chất giúp chữa trị nhiều căn bệnh. Theo một số kết quả nghiên cứu, mướp đắng là một loại quả vô cùng giàu vitamin và khoáng chất như: 0,9 % Protein,0,1% Lipit, 0,2 % cacbon hidrat, và nhiều vitamin khác nữa ; chưa kể tới rất nhiều loại khoáng chất trong thành phần của nó như canxi, kali, magie, sắt…

Read more ...

Rau cần tây cần cho sức khỏe

Chắc hẳn món thịt bò xào rau cần, hay sự xuất hiện của cần tây trong những bữa ăn hằng ngày. Có lẽ, chúng ta chỉ biết công dụng làm gia vị của loại rau này, mà chưa biết rằng, đằng sau đó là một loại dược phẩm có thể dùng để chữa bệnh. Do chứa nhiều vitamin và khoáng chất, nên cần tây còn giúp chữa bệnh ung thu, cao huyết áp v.v…

Rau cần tây là loại rau sống vào mùa lạnh. Thuộc dòng họ rau lành tính, dễ trồng, hương vị ngọt tự nhiên, giúp thanh nhiệt tốt trong mùa hè. Trong cần tây còn chứa nhiều axít amin tự do, tinh dầu, nhiều loại vitamin, giúp tăng cảm giác thèm ăn, giúp tuần hoàn máu và bổ não.

Hàm lượng calori trong rau cần thấp nên nó rất phù hợp cho những ngừoi ăn chay hoặc bị mỡ trong máu. Bên cạnh đó, nước ép rau cần tây chứa nhiều vi lượng muối vô cơ, cung cấp các khoáng chất như sắt, kẽm… Thông thường đối với những bệnh nhân tai biến mạch máu não, các bác sĩ thường khuyên nên lấy rau cần tây giã ép nước uống tươi. Ăn cần tây còn giúp phòng chống sâu răng, ngăn ngừa các bệnh về tim, tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể, hạ huyết áp cao…

Trị mụn, trị viêm nhiễm

Đối với trường hợp da bị mụn nhọt, người bệnh có thể giã nát rau cần tây đắp lên chỗ mụn nhọt, nơi viêm nhiễm. Điều này sẽ giúp dịu nhẹ đi vùng mụn, và khi vết thương đã khô, lấy nước cốt cần tây thoa lên thường xuyên sẽ chóng lên da non.

Trị cảm

Vào mùa đông, khi cơ thể dần suy yếu, hệ miễn dịch giảm cũng là lúc cơ thể dễ bị các virut tấn công gây bệnh. Khi đó, bạn có thể dùng cần tây nấu với cháo nóng hoặc ăn sống, nấu canh, xào...

Trị bệnh tăng huyết áp

Do chứa giàu  hàm lượng kali và natri giúp làm giảm tình trạng bệnh tăng huyết áp, vì thế rau cầu được các bác sĩ khuyến khích sử dụng cho người mắc bệnh huyết áp. Để trị bệnh, người ta thường lấy rau cần tây sắc lấy nước uống hằng ngày (chia 3 lần) uống đến khi thấy huyết áp ổn định. Hoặc, dùng rau cần tươi giã vắt lấy nước thêm một ít mật ong và đường mạch nha, lượng như nhau, đem đun nóng ấm và uống ngay, cũng cho kết quả hạ huyết áp rõ rệt.

Trị mỡ trong máu

Hàm lượng chất trong rau cần sẽ giúp điều tiết và làm giảm nguy cơ mắc bệnh mỡ trong máu. Để trị bệnh , nên dùng cần tây và táo đen đem sắc nước uống hàng ngày thay nước chè. Sau một tháng lượng mỡ trong máu sẽ giảm xuống rõ rệt.

Trị viêm họng

Những khi mắc bệnh về viêm họng, rất khó chiụ khi phải uống thuốc hoặc phải đối mặt với những cơn đau, cơn ho khó chịu. Giờ đây bạn có thể dùng cần tây giã nát, vắt lấy nước  thêm ít muối cốt súc miệng, ngậm, điều này sẽ giúp bạn làm giảm cơn viêm họng nhanh chóng

Trị viêm gan

Dùng rau cần tây xào ăn hoặc sắc lấy nước uống liên tục trong nhiều ngày, nhiều tháng.

Read more ...

Lợi ích từ rau cần tây

Có rất nhiều loại thực phẩm rau quả, không chỉ đơn thuần để chế biến món ăn, mà còn được dùng để chữa bệnh. Một trong những loại thực phẩm đời thường đó là rau cần tây (rau cần). Không chỉ có tác dụng chữa bệnh huyết áp, rau cần còn có thể chữa được rất nhiều bệnh.

 

Chữa bệnh cao huyết áp

Trong rau cần tây chứa các chất canxi, sắt, phốtpho,  giàu protid (lượng protid nhiều nhất trong mọi loại rau). Bên cạnh đó, trong rau cần có chứa nhiều axít amin tự do, tinh dầu, mannitol, inositol, nhiều loại vitamin, giúp tăng cảm giác thèm ăn, xúc tiến tuần hoàn máu, tăng cường khả năng miễn dịch và bổ não. Tuyệt vời hơn, nhiều nhà khoa học đã công nhận rau cần giúp hạ huyết áp rõ rệt, tùy theo thời gian điều trị mà có thể giảm và ngăn ngừa bệnh.

Chữa bệnh đường hô hấp

Do chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất , hạt cần tây còn có công dụng làm giảm co thắt vì thế thường được dùng để chữa hen suyễn, viêm phế quản, viêm màng phổi và bệnh lao phổi.

Lợi tiểu

Thành phần chứa nhiều kali và natri trong cần tây có khả năng giúp lợi tiểu. Chúng kích thích cơ thể sản xuất nước tiểu và điều chỉnh lượng chất lỏng trong cơ thể bằng cách loại bỏ lượng nước thừa.

Trị bệnh táo bón

Được dân gian sử dụng để làm thuốc nhuận tràng , nhờ làm dịu các dây thần kinh vốn đã hoạt động quá mức do các loại thuốc nhuận tràng nhân tạo. Vì thế, sử dụng rau cần tây để trị bệnh táo bón một cách đơn giản và tự nhiên.

Chống mất ngủ

Hàm lượng chất kali trong rau cần tây, sẽ giúp cho người mắc bệnh thiếu ngủ sẽ không còn lo lắng nữa. Rau cần tây chứa khoáng chất làm cho hệ thần kinh êm dịu lại, giảm bớt sự căng thẳng và lo âu.

  

Ngăn ngừa bệnh gout

Là loại rau chứa nhiều hàm lượng kiềm , nên cần tây giúp trung hoà các chất axít, nhờ đó rau cần có thể hỗ trợ chữa được các bệnh do axít tăng cao trong máu như urê huyết cao, nhiễm trùng máu, bệnh phong thấp và bệnh gout.

Trị các bệnh rối loạn về máu

Hàm lượng sắt cao và magnesium, nên uống dịch ép rau cần và càrốt mỗi ngày, rất hiệu quả trong điều trị các chứng bệnh thiếu máu, bệnh Hodgkin, các chứng xuất huyết…

Ngăn ngừa ung thư

Những hợp chất như phthalide và polyacetylene giúp loại khử các chất sinh ung thư. Coumarin giúp ngăn chặn những tổn hại ở các tế bào do các gốc tự do gây ra. Acetylenics ngăn ngừa sự phát triển của các khối u. A-xít phenolic có khả năng khóa chặt sự hoạt động của các prostaglandin (vốn là tác nhân kích thích sự phát triển của các tế bào ở khối u). Nhờ đó, sẽ ngăn không cho các khối u phát triển.

Giúp xương khỏe mạnh

Không chỉ là loại rau gia vị. rau cần tây còn là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào, cùng với rất nhiều can-xi và ma-giê - rất có ích cho quá trình tạo xương và giúp các khớp luôn khỏe mạnh. Cần tây còn chứa polyacetylene, một chất kháng viêm, vốn có khả năng làm giảm sưng và đau xung quanh các khớp xương.

Read more ...

Top những loại rau tốt cho sức khỏe

Chúng ta đều biết công dụng tuyệt vời mà rau củ mang lại cho sức khỏe. Đây là loại thực phẩm tươi, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe, mà còn giúp điều trị bệnh và phòng chống nhiều căn bệnh. Để biết rõ những loại rau nào tốt nhất để bổ sung vào thực đơn hằng ngày, cùng điểm qua những loại rau dưới đây nhé.

Read more ...

Top thực phẩm nên tránh xa khi bạn đang mệt mỏi

Hằng ngày, chúng ta phải liên tục bổ sung nguồn dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động tốt hơn. Bên cạnh những thực phẩm cho nguồn năng lượng,  vẫn sẽ có những loại thực phẩm “càng ăn càng thấy mệt mỏi”. Cùng điểm qua những loại thực phẩm dưới đây, khi cơ thể bạn đang ở trạng thái mệt mỏi nhé.

Read more ...

Những điều cần biết về phẩm màu nhân tạo

Ngày nay, chúng ta không còn xa lạ với những loại thực phẩm chứa phẩm màu trong các món ăn hằng ngày. Vì phẩm màu nhân tạo đã rất phổ biến, và tất cả chúng ta đều biết tác hại không nhỏ đến sức khỏe, nhưng chúng ta vẫn đang sử dụng chúng mỗi ngày. Bằng cách nào để chúng ta nhận biết và tránh xa những loại thực phẩm chứa màu nhân tạo ???

Read more ...

Hãy tránh những thói quen này để không bị mệt mỏi vào buổi sáng

Những thói quen tưởng chừng không ảnh hưởng, nhưng lại khiến bạn mệt mỏi cả ngày. Để tránh mắc phải cảm giác mệt mỏi mỗi sáng, ảnh hưởng đến công việc cả ngày. Bạn nên tránh những thói quen dưới đây nhé.

Read more ...

Để tránh mắc bệnh cảm vào mùa hè

Chúng ta thường nghĩ rằng vào mùa đông, thời tiết thay đổi dễ dẫn đến tình trạng bị cảm. Nhưng chúng ta quên mất rằng, vào mùa hè, mọi người hoạt động nhiều hơn, kéo theo đó là tình trạng cơ thể thường bị thiếu nước. Thiếu nước dẫn đến hệ miễn dịch yếu đi, khiến bạn dễ bị dị ứng, nhiễm trùng.

Read more ...

Để duy trì một cơ thể luôn khỏe mạnh

Tất cả chúng ta đều biết, để duy trì một sức khỏe tốt thật là một điều không hề đơn giản. Đối với những người sức đề kháng tốt, họ có thể tránh được những căn bệnh trong mùa dịch bệnh. Chắc chắn họ đang giữ cho mình những bí quyết để giúp cơ thể luôn luôn khỏe mạnh. Hãy cùng bật mí những điều đã giúp họ có được sức khỏe mạnh ấy nhé.

Read more ...

Hãy giữ gìn sức khỏe khi về già

Khi còn trẻ chúng ta thường làm việc quá sức, hoạt động nhiều v.v… có thể không gây ảnh hưởng nhiều. Nhưng khi về già bạn sẽ phải đối mặt với rất nhiều căn bệnh. Vì thế, khi cơ thể già đi là lúc kéo theo rất nhiều vấn đề về sức khỏe. Đối với người già, sức khỏe là điều rất đáng giá. Và để có thể khỏe mạnh về thể xác và cả tinh thần, có lẽ đó là điều mà tất cả chúng ta ai cũng khao khát có được. Dưới đây là những cách để giúp bạn duy trì một sức khỏe tốt cùng một cuộc sống vui vẻ để giúp cuộc sống hạnh phúc hơn khi về già nhé.

Tập thể dục mỗi ngày

Tập thể dục phù hợp với tuổi tác để duy trì sự năng động, hoạt động của các cơ quan cũng như lượng cơ bắp của cơ thể. Sự vận động sẽ giúp năng lượng được tiêu hao vì quá trình trao đổi chất trong cơ thể sẽ diển ra tốt hơn khi bạn vận động cơ thể. Đi bộ, chạy bộ mỗi sáng, đi xe đạp, bơi lội và nhảy múa…đây là những hoạt động thể chất vừa sức giúp bạn có được một thân thể khỏe mạnh, một vóc dáng cân đối và tránh được các bệnh về khớp sau này.

Nói không với thực phẩm chứa choresterol và nhiều đường

Cholesterol là chất mỡ cơ thể bạn cần để hoạt động. Nó được làm ra trong gan và có trong thức ăn từ súc vật, như thịt, trứng, sản phẩm sữa, bơ, và mỡ heo. Mức độ cholesterol cao trong máu có thể làm tắc nghẽn mạch máu và làm tổn thương các bộ phận quan trọng trong cơ thể như tim (bệnh nhồi máu cơ tim, nghẽn mạch vành tim) và não (tai biến mạch máu não). Cách tốt nhất là lựa thịt toàn nạc, ăn gà, vịt, hay thịt gia cầm nói chung thì nhớ bỏ da. Các thức ăn từ sữa thì nên kén sữa hớt hết kem (sữa gầy - skim milk). Cũng nên chọn loại yaourt hay pho mai làm từ sữa gầy. Tăng lượng chất xơ trong bữa ăn. Một số thực phẩm có tác dụng hạ Cholesterol như gạo lức, đậu lăng, lúa mạch, rau, trái cây (táo, lê, ổi, mận, cam, và bưởi). Đặc biệt, tỏi có những hoạt chất có khả năng làm hạ cholesterol. Tránh tiêu thụ nhiều năng lượng. Khi cơ thể lão hóa dần, khả năng tiêu hóa các thực phẩm từ sữa, gluten trong tinh bột và đường cũng giảm.

Thường xuyên kiểm tra sức khỏe định kì

Kiểm tra sức khỏe, đo huyết áp thường xuyên, tầm soát ung thư đúng kỳ. Việc thường xuyên “lắng nghe” cơ thể là cách tốt nhất để bạn biết và chữa trị kịp thời các bệnh mà mình gặp phải. Hãy kiểm tra huyết áp, lượng cholesterol và lượng đường trong máu một cách định kỳ để có cơ sở điều chỉnh chế độ ăn hợp lý. Nếu là nữ giới thì đừng quên nhờ bác sĩ tư vấn thêm vè những dấu hiệu thời kỳ mãn kinh của mình.

Luôn vui vẻ, lạc quan và yêu đời

Ở lứa tuổi này, nhiều người không còn bị vướng bận nhiều về vấn đề cơm – áo – gạo – tiền nên thời gian giành cho nghỉ ngơi và thư giãn là rất nhiều. Hãy luôn giữ được sự cân băng trong cuộc sống, luôn lạc quan và yêu đời. Đó là liều thuốc tinh thần quan trọng nhất giúp bạn sống khỏe mạnh. 

Read more ...